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कृपया बदबू पर ध्यान न दें: बदबूदार घोंघे की मादक प्रसन्नता
लुओसिफेन, रिवर स्नेल राइस नूडल, जो अपनी तीखी बदबूदार गंध और मसालेदार स्वाद के लिए जाना जाता है, पिछले कुछ वर्षों से भोजन के दृश्य पर चलन में है।दक्षिणी चीन के गुआंग्शी ज़ुआंग स्वायत्त क्षेत्र में लिउझोउ के इस विशेष स्थानीय व्यंजन ने पूरे देश में सुपरमार्केट में अपनी जगह बना ली है ...अधिक पढ़ें -
2021 में चीनी "बदबूदार" नूडल्स की बिक्री बढ़ी
लिउझोउ म्यूनिसिपल कॉमर्स ब्यूरो के अनुसार, दक्षिण चीन के गुआंग्शी ज़ुआंग स्वायत्त क्षेत्र के लिउझोउ शहर में अपनी तीखी गंध के लिए जानी जाने वाली एक प्रतिष्ठित विनम्रता लुओसिफ़ेन की बिक्री ने 2021 में बढ़ती वृद्धि दर्ज की।कच्चे माल सहित लुओसिफेन औद्योगिक श्रृंखला की कुल बिक्री...अधिक पढ़ें -
'औद्योगिक सोच' से प्रेरित नूडल्स
जबकि कोविड -19 महामारी ने दुनिया भर में रेस्तरां उद्योग को लगभग समाप्त कर दिया, यह संकट लुओसिफेन निर्माताओं के लिए एक आशीर्वाद बन गया।महामारी शुरू होने के वर्षों पहले, लिउझोउ में नूडल निर्माता स्थानीय विशेष खाद्य पदार्थों को अन्य देशों में निर्यात करने वालों से अलग रास्ता अपनाने का विचार बना रहे थे।अधिक पढ़ें -
कैसे 'सूप का डूरियन' चीन में सबसे लोकप्रिय व्यंजन बन गया
असामान्य खाद्य पदार्थ अक्सर पंथ का अनुसरण करते हैं।लेकिन एक गंधयुक्त व्यंजन के लिए राष्ट्रीय पसंदीदा बनना दुर्लभ है, जो कि लुओसिफेन के साथ हुआ है, जो अब चीन में सबसे गर्म खाद्य प्रवृत्तियों में से एक है।कुख्यात ड्यूरियन फल की तरह, इस घोंघे पर आधारित चावल के नूडल सूप डिश में क्रीम है ...अधिक पढ़ें -
महामारी के दौरान चीन में घोंघा नूडल्स वायरल होते हैं।लेकिन डिश थोड़ी है... funky
LIUZHOU, चीन - यह किण्वित है।यह बदबूदार है।यह स्वादिष्ट है।और महामारी के दौरान, यह एक राष्ट्रीय सनसनी बन गया है।पकवान घोंघा नूडल्स, या लुओसिफेन है।"बहुत से लोग खाने के लिए पागल, बदबूदार, हास्यास्पद चीजों की तलाश में थे।"मेई शानशान कहते हैं, एक बे...अधिक पढ़ें -
लुओसिफेन को अमूर्त सांस्कृतिक विरासत के रूप में सूचीबद्ध किया गया है
राज्य परिषद द्वारा जारी राष्ट्रीय अमूर्त सांस्कृतिक विरासत की नवीनतम सूची में लुओसिफेन की तैयारी सहित कुल 185 नई सांस्कृतिक प्रथाओं और अभिव्यक्तियों को अंकित किया गया है।नवीनतम पांचवीं सूची ने राष्ट्रीय अमूर्त सांस्कृतिक विरासत की कुल संख्या को व्यावहारिक बना दिया ...अधिक पढ़ें -
Liuzhou वार्षिक घोंघा आटा औद्योगिक उत्पादन मूल्य वृद्धि 20% से अधिक का एहसास करने का प्रयास करता है
आंतरिक रूप से प्रबंधन को मजबूत करें और बाहरी रूप से चैनलों का विस्तार करें 20% से अधिक की वार्षिक घोंघा आटा औद्योगिक उत्पादन मूल्य वृद्धि का एहसास करने के लिए प्रयास करें लिउज़ौ में पूर्व-पैक सर्पिल शेर पाउडर ने औद्योगीकरण उत्पादन पैटर्न का गठन किया है, इस साल की पहली तिमाही को पूरा करने के लिए ...अधिक पढ़ें -
चावल के नूडल्स के एक कटोरे ने दुनिया को चौंका दिया!प्राथमिक, माध्यमिक और तृतीयक उद्योगों के एकीकरण को बढ़ावा देने के लिए लियुनान जिला "घोंघा चावल का आटा +"
घोंघा आटा + औद्योगिक समूह क्षेत्र।औद्योगीकरण और मानकीकरण विकास मोड के अनुसार, नदी घोंघा नूडल उत्पादन क्लस्टर बढ़ रहा है, जिसमें 34 संबद्ध उद्यम प्रवेश कर रहे हैं।प्री-पैकेज्ड रिवर स्नेल नूडल का दैनिक उत्पादन लगभग 2 मिलियन बैग है,...अधिक पढ़ें -
विशेषता उद्योग को जब्त करो!वापसी यात्रा लिउझोउ नदी घोंघा चावल नूडल उत्पादन समूह क्षेत्र
अप्रैल में, यह वसंत की हवा थी।18वीं सीपीसी राष्ट्रीय कांग्रेस के बाद से, सीपीसी केंद्रीय समिति ने कॉमरेड शी जिनपिंग के साथ गुआंग्शी के काम को बहुत महत्व दिया है और सौहार्दपूर्ण देखभाल दिखाई है।महासचिव शी जिनपिंग ने देश के लोगों के लिए बड़ी चिंता दिखाई है...अधिक पढ़ें -
महासचिव ने लिउझोउ नदी घोंघा नूडल उत्पादन समूह क्षेत्र का निरीक्षण किया और विशेषता उद्योगों के विकास पर टिप्पणी की
26 अप्रैल की दोपहर को, महासचिव शी जिनपिंग और उनके प्रतिनिधिमंडल ने नदी घोंघा नूडल विशेषता उद्योग के विकास के बारे में जानने के लिए लिउझोउ नदी घोंघा नूडल उत्पादन क्लस्टर क्षेत्र का दौरा किया।लिउझोउ, गाउंग्शी, लिउझोउ के विशिष्ट व्यंजनों के रूप में...अधिक पढ़ें -
आउट ऑफ स्टॉक के लिए दीवानगी, रिवर स्नेल राइस नूडल्स क्षेत्रीय व्यंजनों से वेब सेलिब्रिटी भोजन में सफलतापूर्वक पहुंच गए हैं।
पिछले साल COVID-19 के प्रकोप के दौरान, लिउझोउ नदी घोंघा चावल नूडल्स ज्यादातर लोगों का "पसंदीदा" बन गया, जिन्होंने घर पर महामारी के खिलाफ लड़ाई लड़ी।यहां तक कि प्रमुख ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म अक्सर स्टॉक से बाहर हो जाते हैं और बाजार बेहद लोकप्रिय है। वर्तमान में, जब ...अधिक पढ़ें -
लिउज़ौ नदी घोंघा चावल नूडल्स उद्योग के विकास को बढ़ावा देना और एक विशेषता सिटी कार्ड बनाना
लिउज़ौ नदी घोंघा चावल नूडल्स, स्थानीय अत्यंत क्षेत्रीयकरण सुविधाओं के साथ एक विशिष्ट उद्योग के रूप में। लिउज़ौ नदी घोंघा चावल नूडल्स में विशेषता संसाधन बंदोबस्ती, उत्पाद लाभ और वैज्ञानिक और तकनीकी लाभ हैं।जो प्रतिबिंबित भी कर सकता है ...अधिक पढ़ें