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लुओसिफ़ेन का एक कटोरा मुसीबत से बाहर निकलने का अभिनव तरीका दिखाता है
शंघाई, बीजिंग और कुछ अन्य स्थानों में लागू किए गए सख्त महामारी की रोकथाम और नियंत्रण उपायों ने घोंघे पर आधारित चावल नूडल सूप डिश, लुओसिफेन की बिक्री बढ़ाने में विडंबनापूर्ण रूप से मदद की है।वास्तव में, यह लौकिक हॉट केक की तरह बिक रहा है।लुओसिफेन की उत्पत्ति लिउझोउ, गुआंग्क्स में हुई थी ...अधिक पढ़ें -
लुओसिफ़ेन का एक कटोरा मुसीबत से बाहर निकलने का अभिनव तरीका दिखाता है
शंघाई, बीजिंग और कुछ अन्य स्थानों में लागू किए गए सख्त महामारी की रोकथाम और नियंत्रण उपायों ने घोंघे पर आधारित चावल नूडल सूप डिश, लुओसिफेन की बिक्री बढ़ाने में विडंबनापूर्ण रूप से मदद की है।वास्तव में, यह लौकिक हॉट केक की तरह बिक रहा है।लुओसिफेन की उत्पत्ति लिउझोउ, गुआंग्क्स में हुई थी ...अधिक पढ़ें -
नूडल्स जो कोरोनावायरस लॉकडाउन के दौरान एक चीनी राष्ट्रीय व्यंजन बन गया - एक ऐसी गंध के साथ जिसकी आदत पड़ जाती है
लुओसिफेन, या रिवर स्नेल राइस नूडल्स, पिछले साल Taobao पर पहले से ही सबसे ज्यादा बिकने वाला खाद्य पदार्थ था, लेकिन लॉकडाउन ने इसकी लोकप्रियता को और अधिक बढ़ा दिया है, इसकी तीखी गंध और स्वाद के लिए प्रसिद्ध, डिश की उत्पत्ति लिउझोऊ शहर में एक सस्ते स्ट्रीट स्नैक के रूप में हुई थी। 1970 के दशक में नूडल्स का एक विनम्र व्यंजन ...अधिक पढ़ें -
डिस्कवर चीन: "बदबूदार" नूडल का बड़ा व्यवसाय
दो घंटे से भी कम समय पहले अपनी ट्राइसाइकिल से निकाले गए बांस के स्प्राउट्स को उतारते हुए हुआंग जिहुआ ने झट से उनके खोल छील दिए।उसके बगल में चिंतित परिचित था।लुओसिफेन में बांस के अंकुर एक आवश्यक सामग्री हैं, एक तात्कालिक नदी-घोंघा नूडल, जो समुद्र में अपनी विशिष्ट तीखी गंध के लिए प्रसिद्ध है ...अधिक पढ़ें -
घोंघा नूडल बदबू क्यों करता है?इसकी वजह से है।
घोंघा नूडल बदबू क्यों करता है?ऐसा इसलिए है क्योंकि यह मानता है कि कई लोगों के मन में यह सवाल है कि बदबूदार और मसालेदार घोंघा नूडल एक राष्ट्रीय ऑनलाइन सेलिब्रिटी क्यों बन गया है।लुओझोउ चावल नूडल लिउझोउ, गुआंग्शी का एक नाश्ता है, जो मसालेदार, ठंडा, ताजा, खट्टा, गर्म अद्वितीय स्वाद, किण्वित खट्टा बांस में समृद्ध है ...अधिक पढ़ें -
लुओसिफेन इतिहास
लुओसिफ़ेन (चीनी: 螺螄粉; पिनयिन: luósīfěn; लिट 'स्नेल राइस नूडल') एक चीनी नूडल सूप है और लिउज़ौ, गुआंग्शी की विशेषता है।पकवान में चावल के नूडल को उबाला जाता है और सूप में परोसा जाता है।सूप बनाने वाला स्टॉक नदी के घोंघे और सूअर की हड्डियों को कई घंटों तक उबालकर बनाया जाता है ...अधिक पढ़ें -
लुओसिफ़ेन का एक कटोरा मुसीबत से बाहर निकलने का अभिनव तरीका दिखाता है
यदि महामारी को एक वाक्य में सारांशित किया जा सकता है, तो हम आशा करते हैं कि यह वाक्य है: "बहुत से लोग खाने के लिए पागल, बदबूदार, हास्यास्पद चीजों की तलाश में हैं।"वह है मेई शानशान, बीजिंग में एक फूड ब्लॉगर, एनपीआर के साथ एक साक्षात्कार में।साक्षात्कार में निर्विवाद रूप से उज्ज्वल पक्ष का उल्लेख किया गया है ...अधिक पढ़ें -
सुगंधित चीनी सूप लुओसिफेन एक बार बायोवेपन के साथ भ्रमित होकर शी के समर्थन से लोकप्रियता हासिल करता है
चीन के विवादास्पद लुओसिफेन नूडल सूप ने लोकप्रियता हासिल करना जारी रखा है, जब राष्ट्रपति शी जिनपिंग ने सोमवार को उत्तर-मध्य गुआंग्शी ज़ुआंग स्वायत्त क्षेत्र के प्रीफेक्चर स्तर के शहर लिउझोउ में लुओसिफेन प्रोडक्शन हब का दौरा किया।पूरे मेनला में नूडल डिश की बिक्री...अधिक पढ़ें -
सुगंधित चीनी सूप लुओसिफेन एक बार बायोवेपन के साथ भ्रमित होकर शी के समर्थन से लोकप्रियता हासिल करता है
चीन के विवादास्पद लुओसिफेन नूडल सूप ने लोकप्रियता हासिल करना जारी रखा है, जब राष्ट्रपति शी जिनपिंग ने सोमवार को उत्तर-मध्य गुआंग्शी ज़ुआंग स्वायत्त क्षेत्र के प्रीफेक्चर स्तर के शहर लिउझोउ में लुओसिफेन प्रोडक्शन हब का दौरा किया।पूरे मेनला में नूडल डिश की बिक्री...अधिक पढ़ें -
2021 में चीनी "बदबूदार" नूडल्स की बिक्री बढ़ी
लिउझोउ म्यूनिसिपल कॉमर्स ब्यूरो के अनुसार, दक्षिण चीन के गुआंग्शी ज़ुआंग स्वायत्त क्षेत्र के लिउझोउ शहर में अपनी तीखी गंध के लिए जानी जाने वाली एक प्रतिष्ठित विनम्रता लुओसिफ़ेन की बिक्री ने 2021 में बढ़ती वृद्धि दर्ज की।कच्चे माल सहित लुओसिफेन औद्योगिक श्रृंखला की कुल बिक्री...अधिक पढ़ें -
स्टिंकी लुओसिफेन: स्थानीय स्ट्रीट स्नैक से लेकर वैश्विक विनम्रता तक
यदि वैश्विक स्तर पर जाने वाले चीनी खाद्य पदार्थों का नाम पूछा जाए, तो आप लुओसिफेन, या रिवर स्नेल राइस नूडल्स को नहीं छोड़ सकते।दक्षिणी चीनी शहर लिउझोउ में अपनी तीखी गंध के लिए जाने जाने वाले एक प्रतिष्ठित व्यंजन लुओसिफेन के निर्यात ने इस साल की पहली छमाही में उल्लेखनीय वृद्धि दर्ज की।कुल मिलाकर लगभग...अधिक पढ़ें -
लुओसिफेन को चीन की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत के रूप में सूचीबद्ध किया गया है
चीन के संस्कृति मंत्रालय ने गुरुवार को चीन की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत के प्रतिनिधि तत्वों की पांचवीं राष्ट्रीय सूची जारी की, सूची में 185 वस्तुओं को शामिल किया, जिसमें लुओसिफेन बनाने में शामिल कौशल, दक्षिण चीन के गुआंग्शी ज़ुआंग ऑटोन से प्रतिष्ठित नूडल सूप शामिल हैं।अधिक पढ़ें